Kastamonu Üniversitesi İhsangazi Meslek Yüksekokulu Veterinerlik Bölümü tarafından 2021 yılında Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) kapsamında kurulan “Koyun Yetiştiriciliği ve Uygulama Ünitesi”, bölgedeki hayvancılık faaliyetlerine bilimsel destek sağlamaya devam ediyor.
Ünitede yürütülen bakım, besleme, sağlık kontrolleri ve aşılama çalışmaları sayesinde koyunların üreme başarısında önemli artış sağlandı. Yapılan uygulamalarla koyunların kızgınlık oranı yüzde 80 seviyesine, gebelik oranı ise yüzde 70’in üzerine çıkarıldı.
Geçtiğimiz yıl gerçekleştirilen senkronizasyon uygulamasında 13 koyundan 24 yavru elde edilirken, bilimsel yöntemlerin sahadaki uygulamasıyla daha büyük başarılar yakalandı.
55 KOYUNDAN 100’DEN FAZLA KUZU DOĞDU
Kastamonu’da faaliyet gösteren bir çiftliğe verilen akademik danışmanlık hizmetleri kapsamında, et verimi yüksek Alman Karabaş (Schwarzkopf) ırkı koyunlarda özel bakım ve besleme programları uygulandı.
Üniversitenin geliştirdiği yöntemlerin çiftlikte uygulanmasıyla 55 koyundan 100’ün üzerinde sağlıklı kuzu elde edildi. Özellikle etçi ırklarda nadir görülen üçüz ve dördüz doğumların gerçekleşmesi, uygulanan bilimsel çalışmaların başarısını ortaya koydu.
"BİLİMSEL BİLGİYİ TEKNOLOJİYLE BİRLEŞTİRİYORUZ"
Kastamonu Üniversitesi İhsangazi Meslek Yüksekokulu Veterinerlik Bölümü Öğretim Görevlisi Veteriner Hekim Abdullah Şimşek, yapılan çalışmaların temel amacının hayvancılık sektörüne bilimsel katkı sağlamak olduğunu belirtti.
Modern tesislerde bilimsel yöntemlerle üretim yaptıklarını ifade eden Şimşek, şunları söyledi:
“Üniversite-sanayi iş birliği kapsamında yaklaşık bir yıldır bu çiftliğe danışmanlık hizmeti veriyoruz. Burada bilimsel bilgiyi güncel teknolojiyle birleştirerek en üstün ırkları yetiştirmek için çalışıyoruz. Alman Karabaş dediğimiz etçi ırkta saf kan damızlık hayvan yetiştirme çalışmalarımız devam ediyor.”
Senkronizasyon ve besleme çalışmalarının sonucunda üçüz ve dördüz yavru almayı başardıklarını aktaran Şimşek, bunun etçi koyunlarda kolay rastlanan bir durum olmadığını vurguladı.
"NORMALDE NADİR GÖRÜLEN BİR BAŞARI"
Çalışmaların hem bölge hem de ülke hayvancılığı açısından önemli olduğunu belirten Şimşek, uygulanan yöntemlerle elde edilen sonuçların kendileri için büyük önem taşıdığını söyledi.
Şimşek, “Okulumuzda yaptığımız senkronizasyon çalışmasında 13 koyunumuzdan 26 kuzu almıştık. Burada ise yaklaşık 55 hayvanımızdan 100’den fazla kuzu aldık. Bunların tamamı sağlıklı ve yaşayabilir durumda. Normal şartlarda etçi koyunlardan üçüz ve dördüz yavru almak çok mümkün değildir. Ancak yaptığımız çalışmalarla bunu başardık.” ifadelerini kullandı.
ÖZEL BESLEME PROGRAMLARIYLA SAĞLIKLI GELİŞİM HEDEFLENİYOR
Çiftlikte bulunan hayvanların ihtiyaçlarına göre özel besleme programları hazırlandığını belirten Şimşek, kaba ve konsantre yemlerin mineral-vitamin dengeleri gözetilerek hazırlandığını söyledi.
Hayvanların fizyolojik özelliklerine uygun rasyonlar oluşturulduğunu ifade eden Şimşek, bilimsel temelli besleme uygulamalarının elde edilen sonuçlarla örtüştüğünü kaydetti.
Hedeflerinin işletmeyi hastalıklardan ari, yüksek kaliteli damızlık üretimi yapan bir merkez haline getirmek olduğunu belirten Şimşek, çalışmaların devam edeceğini dile getirdi.
"TEKNOLOJİK ÇİFTLİKLE ÜRETİMİMİZİ GELİŞTİRİYORUZ"
Üniversitenin danışmanlığından yararlanan çiftlik sahibi Baran Ataç ise işletmeyi kurarken Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kırsal kalkınma desteklerinden faydalandıklarını söyledi.
Çiftlikte modern üretim sistemlerinin kullanıldığını belirten Ataç, “Karadeniz’in en teknolojik ve büyük koyun çiftliklerinden birini kurduk. Otomatik yemleme sistemleri, yem karma makineleri ve modern altyapımız bulunuyor. Alman Karabaş damızlık yetiştiriciliği yapıyoruz.” dedi.
İşletmeyi kurarken bilimsel destek almak amacıyla Kastamonu Üniversitesi ile iş birliği yaptıklarını ifade eden Ataç, doğru yemleme ve bakım yöntemleri sayesinde sağlıklı kuzular elde etmeye devam ettiklerini belirtti.
Üniversite ile çiftlik arasındaki iş birliğinin, bölgedeki hayvancılığın gelişimine katkı sağlaması hedefleniyor.